夏のおやつ

わらび餅を作りました。

お砂糖の代わりに、

アガペシロップを使ってみました。

わらび餅は、

鍋でぐるぐるかき混ぜるのですが、

けっこう力がいります。

 

母が夏につくってくれていたおやつの定番。

大きなお皿に、氷水をはって、

そこに、わらび餅をうかべて、

自分の器に、すくいます。

それがたのしい♪

そこに、きなこをたっぷりかけて食べます。

 

手作りのおやつを、

いろいろ作ってくれていたなぁ。

 

今回も、母が送ってくれた、わらび粉で作りました。

今でも気にかけてもらっています。。